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小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋

菜谱编号:098-373
小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋是【馋嘴の小猫】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋”。
小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋
菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:10只西红柿:一个(大一点的)
鸡蛋:1个--
辅助料用量
葱花:适量蒜片:适量
调味料用量
盐:适量酱油:适量
番茄酱:适量玉米油:适量

小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋的做法步骤

  • 第二步:2·炒锅中倒油烧热放入虾仁煸炒到八成熟。
  • 第三步:3看到虾仁有点卷曲时滑入鸡蛋,尽量包上鸡蛋炒散。
  • 第四步:4·在炒散鸡蛋的同时放入西红柿翻炒加少许番茄酱(看个人喜好)和一点点盐把西红柿炒到有一点出水加少许鸡精出锅即可。
  • 第一步:1·西红柿切块,虾仁去皮从腹部抛开对切两半摘掉虾线,鸡蛋里放少许盐和酱油打散备用。
  • 小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡蛋中加酱油是为了增加鲜味。2·番茄酱可以根据个人喜好酌量添加,这样可以增加浓郁的番茄味道。3·虾仁对切两半可以很好的清除虾线,还可以增加虾仁的数量~呵呵。我家小馋猫很喜欢这道菜,希望大家喜欢!

    菜谱标签:热菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小朋友的最爱——西红柿虾仁炒鸡蛋。

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