第六步：倒入亨氏番茄酱，轻轻翻她均匀。
第三步：她锅中倒入少许油，加热。
第八步：当水沸腾，将鸡蛋直接去壳打入锅中。
第四步：放入豆腐，稍稍煎一下。
第七步：倒入适量清水，煮沸。
第五步：煎至微微焦黄，下入豌豆，稍稍翻她。
第一步：准备好原材料：豆腐、豌豆、鸡蛋、亨氏番茄酱。
第二步：将豆腐洗净切块。
酸汤豆腐荷包蛋
酸汤豆腐荷包蛋是【七九星星】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸汤豆腐荷包蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很下饭的一道菜，就着一碗汤，吃了一大碗饭。
拿来当早餐，也不错。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：一块 | 鸡蛋：两个 |
| 辅助料用量 | |
| 番茄酱：适量 | 豌豆：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |