第十八步:成品
第十二步:搅拌好
第十六步:炸至金黄
第十三步:柔成小团
第四步:胡萝剁碎
第五步:加入小葱及胡萝卜加入豆腐里
第二步:然后切好
第十步:加入五香粉
第十一步:在加入盐
第一步:自己做的豆腐
第六步:加入淀粉
第十四步:锅里加入油
第十五步:加入豆腐丸炸
第八步:然后加入生抽
第九步:加入香油
第三步:剁碎
第七步:搅拌均匀
第十七步:装盘里
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自己在家做了一些豆腐,没吃完想就炸点丸子吃吃
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
豆腐:2500克 | 胡萝卜:适量 |
辅助料用量 | |
盐:4克 | 淀粉:50克 |
五香粉:3克 | 生抽:6克 |
第十八步:成品
第十二步:搅拌好
第十六步:炸至金黄
第十三步:柔成小团
第四步:胡萝剁碎
第五步:加入小葱及胡萝卜加入豆腐里
第二步:然后切好
第十步:加入五香粉
第十一步:在加入盐
第一步:自己做的豆腐
第六步:加入淀粉
第十四步:锅里加入油
第十五步:加入豆腐丸炸
第八步:然后加入生抽
第九步:加入香油
第三步:剁碎
第七步:搅拌均匀
第十七步:装盘里
炸的时候一定要温度温度
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香炸豆腐丸子。
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