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香浓的罗宋汤

菜谱编号：353-514

香浓的罗宋汤是【品味生活杂趣】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香浓的罗宋汤”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

酸酸甜甜好喝的罗宋汤，自己动手就可以喝到哦。

香浓的罗宋汤主厨：品味生活杂趣

第六步：黄油融化后放入蕃茄丁；

第八步：加入盐、糖、鸡精、白胡椒调味，然后加少量水；

第九步：将所有炒好的配菜倒入刚才煮牛肉的锅中，一起小火慢炖1个小时；

第五步：锅中放入适量黄油；

第二步：番茄用开水烫过，去皮；

第四步：将所有配菜切小块备用；

第七步：番茄熬一会放入其它配菜翻炒；

第一步：牛肉切小块，锅中凉水下锅，加香叶，大料一个煮开，撇开浮沫；

第十一步：非常好喝。

第三步：将去皮的蕃茄切成小丁；

第十步：香浓的罗宋汤出锅了；

香浓的罗宋汤做法技巧/窍门/补充说明：

1、牛肉要炖烂一点；
2、不喜欢蕃茄沙司的可以多放一个番茄；

菜谱标签：家常菜汤类

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