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瘦肉雪菜冬瓜汤

菜谱编号:150-577
瘦肉雪菜冬瓜汤是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦肉雪菜冬瓜汤”。
瘦肉雪菜冬瓜汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
冬瓜:400克雪菜:100克
瘦肉:80克--
辅助料用量
料酒:适量色拉油:适量
盐:适量鸡精:适量

瘦肉雪菜冬瓜汤的做法步骤

  • 第二步:将瘦肉片中,加适量的料酒。
  • 第十步:然后,合入炒好的瘦肉片翻动一下。
  • 第五步:将冬瓜去皮、清洗一下。
  • 第三步:加适量的色拉油。
  • 第十一步:最后,加适量的盐。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入瘦肉片翻炒翻炒至熟后盛出。
  • 第六步:放在案板上切成厚片,待用。
  • 第九步:接着,加入一些清水煮开,煮上冬瓜熟软。
  • 第四步:拌匀,待用。
  • 第一步:材料:冬瓜、雪菜(已清洗切开)、瘦肉片
  • 第十二步:加适量的鸡精。
  • 第八步:随后,下入切好的冬瓜和雪菜翻炒一下。
  • 第十三步:调味翻匀,即成。
  • 相关食材:瘦肉冬瓜雪菜

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