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瑶柱瘦肉冬瓜汤

菜谱编号:468-320
瑶柱瘦肉冬瓜汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瑶柱瘦肉冬瓜汤”。
瑶柱瘦肉冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

简单的清淡汤不失鲜味冬瓜还降暑,夏天多吃有益。

瑶柱瘦肉冬瓜汤主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:450克瑶柱:适量
瘦肉:少许--
辅助料用量
香菇:2朵姜丝:少许
葱花:少许--

瑶柱瘦肉冬瓜汤的做法步骤

  • 第六步:康宁汤锅放入适量的水,先将瑶柱下去一起煮出味。
  • 第二步:瘦肉少许。
  • 第八步:放入冬瓜。
  • 第十三步:成品图。
  • 第四步:香菇切丝,切点姜丝备用。
  • 第三步:冬瓜去皮洗净,切厚片忘了拍照(厚薄随各人喜爱)。
  • 第五步:瘦肉切片放腌料拌匀腌制15分鐘。
  • 第九步:放入香菇丝,姜丝,中火煮15分鐘。
  • 第十二步:撒下葱花,关火,完成了。
  • 第一步:备好食材:如图,香菇,瑶柱需提前泡软。
  • 第十步:然后将腌制好的瘦肉片放入汤中煮熟,肉片很薄易熟大约一两分鐘即可。
  • 第七步:煮开后继續煮5分鐘左右。
  • 第十一步:调点一盐拌匀。
  • 相关食材:瘦肉瑶柱冬瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的瑶柱瘦肉冬瓜汤。

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