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粉肠瘦肉冬瓜汤

菜谱编号:511-834
粉肠瘦肉冬瓜汤是【琪_feXjZ8E2】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“粉肠瘦肉冬瓜汤”。
粉肠瘦肉冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手汤品。

粉肠瘦肉冬瓜汤主厨:琪_feXjZ8E2

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
冬瓜:适量粉肠:适量
瘦肉:适量--
辅助料用量
姜丝:少许--

粉肠瘦肉冬瓜汤的做法步骤

  • 第一步:冬瓜切片,备点姜丝。
  • 第四步:放入冬瓜和姜丝煮两三分钟,调少许盐。
  • 第六步:最后开大火烧开一分钟即可。
  • 第五步:然后放入腌制好的粉肠,瘦肉,不要搅动,盖上盖子关小火浸泡三分钟左右,这样粉肠口感会脆爽。
  • 第二步:粉肠,瘦肉,放酱油,胡椒粉,姜汁,生粉,米酒抓匀腌制15分钟。
  • 第七步:成品图。
  • 第八步:成品图。
  • 第三步:锅中添加适量的水烧开。
  • 相关食材:瘦肉冬瓜

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