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冬瓜瘦肉汤

菜谱编号:251-741
冬瓜瘦肉汤是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜瘦肉汤”。
冬瓜瘦肉汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏日炎炎,真是每天每天都想喝汤阿。

冬瓜瘦肉汤主厨:宣大爷是胖妞

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
瘦肉:适量虾米:适量
冬瓜:适量--
辅助料用量
葱花:适量盐:适量
淀粉:适量生抽:适量

冬瓜瘦肉汤的做法步骤

  • 第五步:试味道,加适量的盐(和鸡精),加入葱花。煮1分钟。
  • 第四步:加入虾米,大火煮2分钟。
  • 第六步:壮士,干了这碗冬瓜肉末汤!
  • 第三步:加入肉末,迅速打散,大火煮1-2分钟。
  • 第一步:虾米洗净后切丁。肉末加淀粉和生抽腌制5分钟。冬瓜洗净后切成小块。葱切葱花。
  • 第二步:放入适量的水,开后放入冬瓜,大火煮3分钟。
  • 菜谱标签:汤类
    相关食材:瘦肉冬瓜

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