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玉米冬瓜瘦肉羹

菜谱编号:257-863
玉米冬瓜瘦肉羹是【宣大爷是胖妞】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米冬瓜瘦肉羹”。
玉米冬瓜瘦肉羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

回家总吵着要吃玉米冬瓜羹,家人宠爱我,每次都会煮一大锅。我满足得不得了。

今天台风来了,下楼屯菜的时候突然很想吃,便买了材料来做。

真是太好吃了,好吃到烫到舌头还要吃。

好幸福。

希望把幸福耶传递给你们!

玉米冬瓜瘦肉羹主厨:宣大爷是胖妞

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
猪肉:适量玉米:一根
干香菇:适量冬瓜:适量
鸡蛋:两个--
辅助料用量
油盐:适量生粉:多勺
鸡精:适量生抽:适量

玉米冬瓜瘦肉羹的做法步骤

  • 第八步:超级好吃,天啦噜。
  • 第三步:放入冬瓜末,煮5-8分钟。
  • 第四步:放入猪肉末(打散),把泡沫舀掉。
  • 第六步:倒入浓稠的生抽水,搅拌均匀至羹状。
  • 第七步:按照个人口味加入盐和鸡精即可。
  • 第一步:①冬瓜,玉米,干香菇(泡开)都切碎!②猪肉也剁碎,用油盐生抽生粉腌制15分钟以上!③鸡蛋打散!④准备一碗浓稠的生粉水!
  • 第五步:倒入鸡蛋液,迅速划散。
  • 第九步:吃了满满一大碗,满足!台风是什么,我只知道现在我无怨无求!??????
  • 第二步:水开后放入干香菇末和玉米末,中大火煮8-10分钟。
  • 相关食材:瘦肉冬瓜玉米

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