蚝油香菇胡萝卜
蚝油香菇胡萝卜是【小艾厨娘】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蚝油香菇胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲜美的耗油搭配鲜香的香菇，还有能够提高免疫力的胡萝卜,这道菜口感很嫩滑细腻，鲜香有味;营养也很丰富。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 香菇：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半根 | 柿子椒：半个 |
| 调味料用量 | |
| 蚝油：30克 | 蒜：适量 |
| 糖：适量 | 老抽：适量 |