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青椒炒肉皮

菜谱编号:150-718
青椒炒肉皮是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒炒肉皮”。
青椒炒肉皮
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:135克肉皮:40克
辅助料用量
生抽:适量盐:适量
鸡精:适量--

青椒炒肉皮的做法步骤

  • 第三步:将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
  • 第十一步:加适量的鸡精。
  • 第二步:将肉皮搁入冰碗中,用温水泡发5——10分钟。
  • 第十步:然后,加适量的盐。
  • 第六步:烧锅倒油烧热,下入切好的肉皮,加适量的生抽。
  • 第一步:材料:青椒、肉皮
  • 第八步:接着,合入切好的青椒,加适量的清水。
  • 第九步:翻炒翻炒,至青椒断生。
  • 第十二步:调味炒匀,即成。
  • 第四步:放在案板上切开,待用。
  • 第五步:随后,将泡发好的肉皮放在案板上切开。
  • 第十三步:出锅装盘。
  • 第七步:翻炒翻炒。
  • 相关食材:青椒

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