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杏鲍菇青椒炒肉

菜谱编号:498-103
杏鲍菇青椒炒肉是【筠旸JY】分享的菜谱,口味属于咸香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“杏鲍菇青椒炒肉”。
杏鲍菇青椒炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香气扑鼻,油而不腻,美味诱人,非常下饭哦!

杏鲍菇青椒炒肉主厨:筠旸JY

菜式制作特点
口味:咸香工艺:
耗时:廿分钟难度:高级
菜谱主材料
杏鲍菇:两个青椒:两个
猪肉:适量--
辅助料用量
蒜片:适量盐:适量
生抽:适量油:适量

杏鲍菇青椒炒肉的做法步骤

  • 第十六步:成品图!
  • 第十四步:翻炒均匀即可出锅装盘上桌。
  • 第十三步:加入蒜片爆香。
  • 第十五步:成品图!
  • 第十七步:成品图!
  • 第十二步:加少许盐,淋入少许清水翻炒几下。
  • 第二步:切成薄片。
  • 第八步:锅内放油烧热,然后放入肉片煸炒出香。
  • 第三步:杏鲍菇青椒洗净。
  • 第六步:捞出备用。
  • 第七步:青椒切成丝。
  • 第十一步:放入青椒丝。
  • 第十步:放入杏鲍菇继续翻炒均匀。
  • 第九步:加少许东古一品鲜调味上色。
  • 第一步:肥瘦相间的肉备好。
  • 第五步:放入开水锅里面烫半分钟。
  • 第四步:杏鲍菇切成薄片。
  • 相关食材:青椒杏鲍菇

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