香煎土豆
香煎土豆是【OO小厨娘】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎土豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
作为土豆的超级狂热粉,本主对土豆的吃法还是比较在行滴。大多数人会把土豆作为一种配菜来吃,今天OO就教大家做一道以土豆为主食的烧法---煎土豆。如果有豆腐乳、蘸料之类的,搭配吃会更美味哦!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
土豆:3个 | -- |
辅助料用量 | |
蒜末:少许 | 葱花:少许 |
花椒粉:适量 | 辣椒面:适量 |
胡椒粉:适量 | 盐:适量 |
食用油:适量 | -- |
香煎土豆的做法步骤
香煎土豆做法技巧/窍门/补充说明:
1、土豆不宜煮太久,煮烂掉会影响后续操作;2、辣椒面、花椒粉视个人口味可放可不放;3、煎土豆时除用筷子翻动和颠勺,无需别的器具。
相关食材:土豆