茄汁意粉
茄汁意粉是【吃遍天下29】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁意粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
今天难得有空,我家小馋猫想吃意粉了。便做了这个简单美味的茄汁意粉~
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
意粉:200克 | -- |
辅助料用量 | |
肉馅:适量 | 番茄:2个 |
洋葱:半个 | 蒜:1瓣 |
豌豆:10克 | -- |
调味料用量 | |
黑胡椒碎:适量 | 食盐:适量 |
番茄酱:适量 | 罗勒叶:几片 |
茄汁意粉的做法步骤
茄汁意粉做法技巧/窍门/补充说明:
在煮意粉时可先用大火煮,再用小火慢慢煮,加入少许食盐,这样意粉会更加爽滑劲道哦!