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玫瑰花心形饼干

菜谱编号:151-113
玫瑰花心形饼干是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰花心形饼干”。
玫瑰花心形饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

520!来了!

代表着爱的玫瑰,包含着爱的玫瑰花饼干,看中了吗?一句:我爱你!感动吗?那么,却起手来,为他、她,朋友?家人?宝贝?做一道爱的饼干吧?

玫瑰花心形饼干主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:180克--
辅助料用量
玫瑰花:15克--
调味料用量
黄油:100克糖粉:50克
盐:1/4小匙小苏打粉:1/4小匙

玫瑰花心形饼干的做法步骤

  • 第二步:把玫瑰花花蒂弄去后,取花瓣后用清水泡着。
  • 第五步:筛入低粉。
  • 第九步:用心形饼干模压出饼干。
  • 第十二步:烤好的饼干放烤网上掠凉。
  • 第三步:黄油软化后,加入糖粉。
  • 第十步:放至烤盘上。
  • 第七步:轻轻揉成团。
  • 第八步:擀成约0·5CM的厚片。
  • 第四步:将黄油和糖粉打发至乳白,松发状态。
  • 第一步:准备食材。低粉180克、黄油100克、糖粉50克、盐1/4小匙、小苏打粉1/4小匙、干玫瑰花15克
  • 第十一步:烤箱预热165度,上下火。烤约20分钟,再用约155度烤10分钟即可。
  • 第六步:加入玫瑰花
  • 玫瑰花心形饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    1、黄油软化时,用手指轻轻按一下黄油块,手指印凹下去,就可以打发了。
    2、玫瑰花泡过后,捞出来把水挤一下再放进去。
    3、烤箱温度以自家烤箱为准,温度不宜过高,影响花的香味儿。

    相关食材:玫瑰花

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