和味手撕鸡
和味手撕鸡是【为食痞子】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“和味手撕鸡”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：2根 | 洋葱：1/3个 |
| 青辣椒：1个 | 红辣椒：1个 |
| 生姜：3片 | 调和油：2茶匙 |
| 食油：5汤 | -- |
| 调味料用量 | |
| 芝麻油：3茶 | 辣椒油：适量 |
| 食盐：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
和味手撕鸡的做法步骤
和味手撕鸡做法技巧/窍门/补充说明：
鸡肉一定要新鲜。用鸡胸肉做材料一样美味可口。