茄汁里脊肉片
茄汁里脊肉片是【朱小白爱美食】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁里脊肉片”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
番茄中富含番茄红素,而番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂,其抗氧化作用是胡萝卜素的3·2倍,维生素E的100倍;能促使细胞的生长和再生,美容袪皱,延缓衰老,维系皮肤健康;番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌,肺癌、胃癌、乳癌有奇效,有效抑制癌细胞的扩散和复制,被西方国家称为“植物黄金”,保护细胞DNA免受自由基损害,防止细胞病变、突变、癌变。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
里脊肉:6两 | 亨氏番茄酱:适量 |
鸡蛋:1个 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:适量 | 淀粉:适量 |
调味料用量 | |
植物油:750克 | 白糖:适量 |
生抽:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | 蒜:适量 |
料酒:适量 | 盐:适量 |
茄汁里脊肉片的做法步骤
茄汁里脊肉片做法技巧/窍门/补充说明:
小贴士:茄汁里脊肉片酸中带甜、酸甜适度、美味爽口、诱人食欲、是一道人人喜欢品尝的美食,特别适合老年人和孩子食用。
菜谱标签:热菜
相关食材:里脊