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海鲜意粉

菜谱编号:151-589
海鲜意粉是【一慕倾城】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海鲜意粉”。
海鲜意粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

上午剩了些花甲和鱿鱼,就地取材吧

海鲜意粉主厨:一慕倾城

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
意大利面:适量西芹:适量
花甲:适量鱿鱼:适量
辅助料用量
黄油:适量原味沙拉或淡奶油:适量
橄榄油:适量黑胡椒粉:适量
盐:适量--

海鲜意粉的做法步骤

  • 第二步:开水綽熟鱿鱼和西芹碎盛出备用
  • 第五步:放入熟的花甲、鱿鱼、西芹碎炒香,加入黑胡椒粉,加少许水,加原味沙拉酱化开
  • 第四步:锅内加牛油
  • 第七步:加盐装盘,淋入橄榄油即可
  • 第三步:开水放入意粉,加几滴橄榄油,不时搅拌防粘连
  • 第六步:放入煮好的意粉,意粉煮到没有硬心就熟了,喜欢软的可以多煮一会儿
  • 第一步:原料,花甲洗净煮熟了
  • 海鲜意粉做法技巧/窍门/补充说明:

    海鲜可换成文蛤、鲜虾等,喜欢酸一点可以加番茄酱,喜欢辣一点可以放辣椒大蒜意粉酱,根具口味调整

    菜谱标签:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的海鲜意粉。

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