当前位置:首页 > 菜谱大全 > 老汤涮生菜

老汤涮生菜

菜谱编号:015-163
老汤涮生菜是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老汤涮生菜”。
老汤涮生菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老汤炖菜更香!老汤炖圆白菜、然后老汤涮生菜。老汤涮生菜特别有风味。

老汤涮生菜主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
老汤:一碗--
辅助料用量
水:两碗土豆:一个
西红柿:一个白菜:2片
生菜:一颗蒜末:少许
调味料用量
盐:少许--

老汤涮生菜的做法步骤

  • 第三步:把切好、洗干净的菜倒入汤锅内、炖熟。大概10分钟。然后洗一颗生菜。放在盆里控干净水分、备用。
  • 第一步:用一个小汤锅、倒入一碗老汤、再加入两碗水、煮开。
  • 第四步:土豆炖熟以后在老汤锅撒点盐调味。然后取一个电火锅、放在桌子上面、把汤烧开、烫生菜。这样汤不会凉。也可以配芝麻酱和辣椒油吃、更有风味。
  • 第二步:拿一个土豆去皮、切块、洗净。一个西红柿烫洗干净、切块。两片圆白菜叶子、洗干净、用手撕成小片、洗净。
  • 老汤涮生菜做法技巧/窍门/补充说明:

    大家可以按照自己的口味调食汤锅。我不喜欢太辣、所以没用火锅料。这个老汤和火锅的味道不同。

    相关食材:生菜

    老汤涮生菜菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【tumeigui】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的老汤涮生菜。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜