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芒果班戟

菜谱编号:151-919
芒果班戟是【ANNA厨日志】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果班戟”。
芒果班戟

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近发现可丽饼点心真心是无烤箱人士的福音那,变化超级多,口感也好,现在芒果很多,味道也好,做班戟这种软滑的水果最合适了。anna推荐这种有点发红又不太大不太好看的芒果,味道相当浓郁也很甜

芒果班戟主厨:ANNA厨日志

菜式制作特点
口味:奶香工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:75克牛奶:180ML
黄油:40克蛋:一只
辅助料用量
芒果:两个淡奶油:200克
调味料用量
糖:适量盐:一点点

芒果班戟的做法步骤

  • 第三步:制作过程中一定要用很小的火,待表面成熟后折成扇形,做好的可丽饼一面应该是有淡褐色的花纹
  • 第五步:可丽饼有花纹的一面朝上,依次放上淡奶油和芒果,折叠起来就完成了
  • 第一步:低筋面粉,牛奶,蛋,糖,盐,融化的黄油混,搅拌顺滑
  • 第四步:芒果去皮,切出两片
  • 第二步:过筛,静置20分钟以上
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:芒果

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的芒果班戟。

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