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洋葱炒芦笋

菜谱编号:151-925
洋葱炒芦笋是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱炒芦笋”。
洋葱炒芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱可以降血脂、预防动脉硬化。它含有一种叫硒的抗氧化剂,使人体产生大量的谷胱甘肽,能让癌症发生率大大下降。药理实验表明,洋葱具有抗糖尿病作用,其中所含的半胱氨酸,能推迟细胞的衰老,使人延年益寿。

中国人喜欢洋葱特有的辛辣香气;在国外它被誉为“菜中皇后”,是西餐的主要蔬菜之一。生、熟食均可,可以做汤、做配料、调料和冷菜。此菜具有降低血脂、预防动脉硬化、延缓衰老、延年益寿的功效。

洋葱炒芦笋主厨:々苗∴

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:150克芦笋:200克
辅助料用量
盐:适量油:适量
鸡精:适量--

洋葱炒芦笋的做法步骤

  • 第三步:洋葱切片;
  • 第二步:芦笋洗净切斜段;
  • 第五步:热油锅,下入洋葱爆炒香;
  • 第一步:洋葱与芦笋;
  • 第四步:锅中加水烧开,入芦笋稍焯后捞出沥干;
  • 第六步:下芦笋炒几下,加盐、鸡精调味即可。
  • 相关食材:芦笋洋葱

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