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洋葱蘑菇炒芦笋

菜谱编号:464-120
洋葱蘑菇炒芦笋是【寻梦一ZbDu】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“洋葱蘑菇炒芦笋”。
洋葱蘑菇炒芦笋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

洋葱能降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。芦笋具有消除疲劳,降低血压,改善心血管功能,增进食欲提高机体代谢能力,提高免疫力的功效。洋葱蘑菇炒芦笋具有降低血脂,预防动脉硬化,延缓衰老,延年益寿的功效。

洋葱蘑菇炒芦笋主厨:寻梦一ZbDu

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
洋葱:1个香菇:3个
芦笋:10根--
辅助料用量
甜椒:1个--

洋葱蘑菇炒芦笋的做法步骤

  • 第三步:洋葱洗净切条,香菇洗净切片,甜椒弄干净切丝。
  • 第一步:洋葱1个,香菇3个,芦笋10根,甜椒1个。
  • 第六步:洋葱蘑菇炒芦笋,好吃营养的家常菜。
  • 第五步:平底锅加热加点油炒一下香菇,然后加甜椒断生,接着加洋葱,加点鱼露提鲜,加芦笋翻炒,最后加点盐和五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 第二步:芦笋去老皮,泡洗干净,切滚刀,焯水1分钟,捞出立即过凉。
  • 第四步:准备好所有食材。
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