望潮菌菇煲
望潮菌菇煲是【爱吃de胖子】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“望潮菌菇煲”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
望潮菌菇煲这道菜也是在舌尖2上才第一次听说到的。没想到南方人会用望潮来做汤，而在我们山东望潮基本上是爆炒、酱焖，很少有拿来做汤的。望潮本身就是鲜物，再加上各种新鲜的菌菇煲成汤，味道更是鲜上加鲜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 望潮：100克 | 杏鲍菇：50克 |
| 金针菇：80克 | 海鲜菇：80克 |
| 香菇：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：10克 | 姜：3克 |
| 花生油：15ML | 清水：700ML |
| 盐：6克 | -- |
望潮菌菇煲的做法步骤
望潮菌菇煲做法技巧/窍门/补充说明：
望潮和菌菇都是鲜物，所以不要再加盐。菌菇的种类依照个人口味选择。