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双孢菇煲鸡鲜汤

菜谱编号:177-167
双孢菇煲鸡鲜汤是【xt198229cn】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双孢菇煲鸡鲜汤”。
双孢菇煲鸡鲜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

土鸡本身具有鲜香怡人,肉质细嫩,营养丰富等优点,加入双孢菇,不仅使汤味更加清醇鲜香,同时又更易于吸收消化,非常有利于缓解一定的压力,滋补身体。

双孢菇煲鸡鲜汤主厨:xt198229cn

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
双孢菇:250克土鸡:半只
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量
葱花:适量蒜:适量
姜:适量--

双孢菇煲鸡鲜汤的做法步骤

  • 第二步:将双孢菇切成片
  • 第六步:味道鲜美的汤就成了。。。
  • 第三步:锅烧热,将鸡肉放入,小火翻炒一至两分钟,将水炒干,然后放入蒜和姜,小火再翻炒一至两分钟
  • 第一步:准备食材
  • 第五步:将烧开后鸡汤放电电饭煲内煲30分钟
  • 第四步:放入水,放入双孢菇,烧开
  • 双孢菇煲鸡鲜汤做法技巧/窍门/补充说明:

    水不要太多,刚过鸡就行,水太多,汤汁就不是很浓。影响口感。

    相关食材:双孢菇

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