换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】
换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】是【绿色天使】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我自从跟我妈妈学会包粽子，每年我都包，而且都会包几样的口味，这款葡萄干枸杞枣粽子，添加了枸杞和红枣和葡萄干，营养更加丰富，不但能够补气养血对于肾脏也是非常不错的，虽然第一次这样搭配，味道还真的是很不错，给朋友们品尝都说不错的口味呢。这里给朋友分享一下，希望朋友们喜欢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 江米：1000克 | 苇叶：一把 |
| 马莲：一把 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葡萄干：半碗 | 大枣：多半碗 |
| 枸杞子：少半碗 | -- |
换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】的做法步骤
换个口味包粽子【枸杞葡萄干大枣粽子】做法技巧/窍门/补充说明：
1、米看自己喜欢，要是北方买江米可以选择唐山的江米比较糯。
2、苇叶煮一下更柔软不容易裂。
3、米热水焗过口感更糯一些，当然你可以不用热水焗。
4、你可以选择混合好的包，也可以用泡的米带着水包，看个人喜欢。
5、包的时候稍微用的力量，这样更劲道一些。
6、煮的时候不要用大火，否则会煮烂了不好了。
7、煮好后不着急捞出泡一下，会更糯，经过泡过的凉了也会很糯。
8、煮的时间也要看粽子大小和泡的时间决定，要是大的要煮2=3小时在泡两个小时。