甜蜜葡萄干玉枣棕子
甜蜜葡萄干玉枣棕子是【小绿雪11】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜蜜葡萄干玉枣棕子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在美食潜了好久,学习到好多,也上来献献丑。
端午到了,又是粽子飘香的季节。在超市看到有新鲜的粽叶,以前做过都是用的干粽叶。鲜粽叶较小,包的比较费劲,也很迷你。
慢了一拍,因为做好了没及时发上来,今天已过端午。
上图——
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米:1·5斤 | -- |
辅助料用量 | |
黑葡萄干:诺干 | 和田枣:15颗 |
调味料用量 | |
白砂糖:30克 | -- |
甜蜜葡萄干玉枣棕子的做法步骤
甜蜜葡萄干玉枣棕子做法技巧/窍门/补充说明:
如果大米浸泡的时间不多,裹起来的时候线不要扎很紧就可以,不然粽子太硬,影响口感。
答配菜谱:葡萄干与枣的做法