荠菜拌香干
荠菜拌香干是【温馨小饭桌】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荠菜拌香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
荠菜是一种人们喜爱的可食用野菜，遍布全世界。其营养价值很高，食用方法多种多样。具有很高的药用价值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用于治疗产后出血、痢疾、水肿、肠炎、胃溃疡、感冒发热、目赤肿疼等症。简单的做法，简单的调料，尽显荠菜自然的鲜美！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：拌 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 荠菜，：适量 | 香干：适量 |
| 红椒：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生抽：适量 | 糖：适量 |
| 香油：适量 | 烹调油：适量 |
荠菜拌香干的做法步骤
荠菜拌香干做法技巧/窍门/补充说明：
焯好的荠菜自然放凉即可，不必过凉
答配菜谱：香干与荠菜的做法