白萝卜炖排骨
白萝卜炖排骨是【爱烹饪的女主播】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白萝卜炖排骨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
萝卜炖排骨是一道味道鲜美的中国菜肴,虽有不同的做法,但其主料均为萝卜和排骨。该菜有萝卜清香味,排骨肉好吃,汤鲜好喝。有极高的营养价值。白萝卜有赛人参之美称,可见其营养丰富,且有滋补润心、通气活血之功效,小儿伤风感冒、咳嗽吐痰,吃此菜(或喝汤)后,可立见功效。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炖 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:100克 | 白萝卜:300克 |
辅助料用量 | |
姜:适量 | 大料:适量 |
盐:适量 | -- |
白萝卜炖排骨的做法步骤
白萝卜炖排骨做法技巧/窍门/补充说明:
1、排骨也可以提前用电压力锅煮好,这样的话可直接省去第二步,对于上班族来说更快捷一些。