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荷兰豆炒风肉

菜谱编号:153-352
荷兰豆炒风肉是【小尧0209】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“荷兰豆炒风肉”。
荷兰豆炒风肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

风肉是贵州的特色—是选用新鲜猪后腿肉,经过烟熏精制加工而成,色香味美,风味独特。

这道荷兰豆炒风肉,做法非常简单,荷兰豆还可以同香肠、腊肉等腌腊制品同炒,味道都非常不错。

荷兰豆炒风肉主厨:小尧0209

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
荷兰豆:300克风肉:1小块
辅助料用量
盐:适量--

荷兰豆炒风肉的做法步骤

  • 第一步:准备材料;将荷兰豆洗净、去筋,风肉切成足够薄的片;
  • 第三步:再下入荷兰豆翻炒,汲一小点清水,将荷兰豆炒熟;
  • 第二步:炒锅内放少量油烧热,将风肉放入,炒至变透明,滤出多余的油;
  • 第四步:调入盐,装盘;
  • 相关食材:风肉荷兰豆

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