酸辣意粉
酸辣意粉是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于酸辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸辣意粉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今回煮了个酸辣意粉，用的是酸辣汤料，调味不用动脑，轻轻松松的就做好了，酸酸辣辣的，夏天吃了好开胃呀！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 意粉：适量 | 猪肉碎：适量 |
| 红萝卜：适量 | 木耳：适量 |
| 蒜头：适量 | 香菜：适量 |
| 葱：适量 | 芝麻：适量 |
| 麻油：适量 | 清水：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 酸辣汤料：适量 | -- |
酸辣意粉的做法步骤
酸辣意粉做法技巧/窍门/补充说明：
也可把酸辣汤晾凉后才拌意粉食用（那意粉就等汤凉了再煮吧）