当前位置:首页 > 菜谱大全 > 青椒肉丝蛋炒饭

青椒肉丝蛋炒饭

菜谱编号:153-853
青椒肉丝蛋炒饭是【老马溜达】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝蛋炒饭”。
青椒肉丝蛋炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

好久没吃炒饭了,正好家里有剩下的冷饭,加些材料进去,一碗香喷喷的炒饭出锅喽,主食和菜都有了。懒得做饭的时候,就用这个法子吧,简单好吃,但是饭量一般是平时的两倍

青椒肉丝蛋炒饭主厨:老马溜达

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
米饭:500克--
辅助料用量
鸡蛋:2个青椒:1个
肉丝:150克--
调味料用量
油:适量生抽:适量
盐:适量料酒:适量

青椒肉丝蛋炒饭的做法步骤

  • 第五步:等肉丝变色放入青椒煸炒
  • 第九步:放点盐
  • 第七步:锅中放油放入米饭翻炒
  • 第八步:米饭炒热后放入全部食材翻炒
  • 第二步:青椒切丝
  • 第一步:肉丝用料酒、盐、生抽腌10分钟
  • 第六步:放盐煸炒一会盛出
  • 第三步:鸡蛋炒熟盛出
  • 第十步:再放点生抽翻炒均匀即可
  • 第四步:起油锅煸炒肉丝
  • 青椒肉丝蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:

    米饭最好用隔夜饭,油量比平时炒菜要多一些

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:青椒

    青椒肉丝蛋炒饭菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【老马溜达】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的青椒肉丝蛋炒饭。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜