青椒肉丝蛋炒饭
青椒肉丝蛋炒饭是【老马溜达】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青椒肉丝蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
好久没吃炒饭了,正好家里有剩下的冷饭,加些材料进去,一碗香喷喷的炒饭出锅喽,主食和菜都有了。懒得做饭的时候,就用这个法子吧,简单好吃,但是饭量一般是平时的两倍
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:500克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:2个 | 青椒:1个 |
肉丝:150克 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 生抽:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
青椒肉丝蛋炒饭的做法步骤
青椒肉丝蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
米饭最好用隔夜饭,油量比平时炒菜要多一些
相关食材:青椒