第九步:挤上沙拉酱。
第八步:放上虾仁。
第十步:成品。
第六步:把虾仁下锅焯熟。
第三步:花菜摘小朵用盐水泡一下,洗干净。
第二步:把大虾去壳取虾仁,用少许料酒拌匀腌一下。
第七步:把焯熟的西兰花摆盘上。
第五步:锅里加水放姜葱煮开。
第一步:食材。
第四步:锅里烧开水,滴點油,焯熟西兰花。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虾肉含蛋白质,钙、磷、铁等无机盐,维生素A及维生素B族维生素海虾含碘虾肉可以补阳、壮阳、益肾强精虾是一种蛋白质非常丰富
西兰花又叫青花菜,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
对虾:200克 | 西兰花:150克 |
辅助料用量 | |
沙拉酱:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 料酒:适量 |
第九步:挤上沙拉酱。
第八步:放上虾仁。
第十步:成品。
第六步:把虾仁下锅焯熟。
第三步:花菜摘小朵用盐水泡一下,洗干净。
第二步:把大虾去壳取虾仁,用少许料酒拌匀腌一下。
第七步:把焯熟的西兰花摆盘上。
第五步:锅里加水放姜葱煮开。
第一步:食材。
第四步:锅里烧开水,滴點油,焯熟西兰花。
1、虾仁取出后,加少许料酒腌一下去腥。
2、煮姜葱水煮虾仁,去腥味美。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的虾仁西兰花沙拉。
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