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鱼丸粥

菜谱编号：015-40

鱼丸粥是【晴天娃娃^@^】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鱼丸粥”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

拉开冰箱只看到一袋贡丸，于是就想到做鱼丸粥了

鱼丸粥主厨：晴天娃娃^@^

第一步：大米洗净，浸泡半小时。

第二步：改入砂锅，大火烧开，转小火煮半小时。

第三步：与步骤二可同步进行。另取一锅，将鱼丸蒸5分钟左右。

第四步：将鱼丸趁热取出，切成小丁，差不多步骤二完成了就将切好的鱼丸加入，再煲一小时左右。

第五步：最后，调入盐、少许的胡椒粉、鸡精，滴一滴香油，洒上葱花，完成收工。（由于家里没葱了，我就没加，不过味道还是一样好吃呀(*^__^*) 嘻嘻……）

菜谱标签：粥

相关食材：鱼丸

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