第十二步：千万不要顺時搅拌
第四步：搅拌均匀
第八步：打到提起打蛋器蛋清成直角
第六步：之后一次加入剩下的白糖
第十三步：倒入八寸模具中，震荡几下
第十五步：烤好的蛋糕
第五步：把发蛋清，先加三分之一的糖
第十六步：不错吧
第九步：加入三分之一的蛋清翻拌均匀不要搅
第七步：再加入糖
第三步：面粉过筛
第二步：蛋清蛋黄分离，把牛奶盐、油加入蛋黄中搅拌
第十一步：倒入剩下的蛋清翻拌均匀
第十四步：放入预热好的烤箱150度烤50分钟
第十步：翻拌均匀
第一步：准备好所有材料
戚风蛋糕
戚风蛋糕是【笨女人!】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤，作者提供了16张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
一直在学习别人的烘培，今天是第一次交作业，希望大家多多指点
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：5个 | 牛奶：50克 |
| 白糖（放入蛋黄中）：20克 | 白糖（放入蛋清中）：50克 |
| 盐：1克 | 玉米油：50克 |
| 低筋面粉：45克 | -- |