第七步：最后加入冰糖，再炖20分钟即可
第一步：银耳一朵用清水泡2至4小時
第四步：冰糖少许
第六步：所有材料加好后即可开火炖煮，糖水煮开后，用中小火慢慢炖1小時
第五步：将泡好的银耳去蒂撕成小朵，加适量清水，加入红枣，最后加入马蹄
第三步：红枣适量用清水泡洗干净
第二步：马蹄去皮后切小块
银耳红枣马蹄糖水
银耳红枣马蹄糖水是【妍之有你】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳红枣马蹄糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道红枣银耳马蹄糖水，用到了红枣、银耳和马蹄，非常的滋润清甜。红枣和银耳的功效想必大家都略知一二了，其实马蹄也是很好的东西哦，百度了一下，马蹄又叫荸荠，是寒性食物，有清热泻火的良好功效。既可清热生津，又可补充营养，最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。在呼吸道传染病流行季节，吃马蹄有利于流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎的防治。所以，在这个湿热的季节里，适合常煮来食用。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：炖 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 银耳：1朵 | 马蹄：400克 |
| 红枣：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 冰糖：适量 | -- |