银耳糯米红枣粥
银耳糯米红枣粥是【追逐阳光】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“银耳糯米红枣粥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在打开小盅的那一瞬间,空气中马上充溢着大枣香甜的味道,轻轻的尝一口,任那股糯米的香醇在舌尖绽放,加上薏米仁的软糯柔绵,怎是一口销魂了得···
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:焖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
糯米:40克 | 薏米仁:40克 |
红枣:六颗 | 银耳:一小朵 |
辅助料用量 | |
枸杞:适量 | 冰糖:20克 |
清水:适量 | -- |
银耳糯米红枣粥的做法步骤
银耳糯米红枣粥做法技巧/窍门/补充说明:
学而食习之:
1,薏米仁大米都不用提前浸泡,慢炖后依然是软糯可口,当然你也可以浸泡
2,当炖煮完成后,打开内锅盖时,可用干净的棉布吸掉储水槽里的水,防止混入汤中
3,电炖盅做出的米粥,隔水炖煮,口感更软烂,细腻,最大限度保留了食材的营养。