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爱心海味粥

菜谱编号:154-539
爱心海味粥是【筱方】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心海味粥”。
爱心海味粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

父亲节,大清早就起床煮早餐,接着给老爸发条祝福语,不出一分钟就听到楼上传来的笑声,似乎很受用啊,哈哈……然后妈妈下来跟我说“不知大清早谁给你爸发了什么信息让他那么开心,还不让我看”,偷笑………活在粤西沿海地带哪有不吃海味呢!在我们家的餐桌上从来都不缺过海鲜,妈妈的烹饪惯于清淡----清蒸,清煲是妈妈一向的风格。这一煲粥我也只放了葱和芫西,没有姜没有蒜,不腥,很鲜甜。-----故事最后是我拿着老爸的手机大声朗诵我所发的短信,最后加一句,“哎呀,原来是我发的呀”!这次,轮到老妈笑得见牙不见眼了,还说我肉麻。最后,祝天下所有父亲身体健康,生活如意。

爱心海味粥主厨:筱方

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:未知
菜谱主材料
瘦肉:200克海虾干:15克
鳐柱干:15克鱿鱼丝:20克
大米:300克--
辅助料用量
葱:适量芫西:适量
酱油:适量盐:适量
花生油:适量--

爱心海味粥的做法步骤

  • 第三步:水开放虾干,鳐柱,粥煲至自己想要程度放入鱿鱼丝,瘦肉,瘦肉断生后根据自己口味放入适量盐与花生油,撒入葱花与芫西,关火。一锅鲜甜美味的海味粥就好啦。
  • 第一步:虾干,鳐柱,鱿鱼丝洗净备用,葱切葱花,芫西切段(芫西其实香菜)
  • 第二步:瘦肉切丝,放盐,酱油花生油腌制入味
  • 菜谱标签:

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