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爱心早餐鸡蛋卷

菜谱编号:199-005
爱心早餐鸡蛋卷是【wh815454181】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱心早餐鸡蛋卷”。
爱心早餐鸡蛋卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3颗番茄酱:适量

爱心早餐鸡蛋卷的做法步骤

  • 第五步:同样蛋黄液也煎成薄厚均匀的饼,再把蛋白卷放在蛋黄饼上一同卷起,
  • 第四步:锅内抹少许油,小火把蛋白液倒入,摊成饼状,凝固后可以利用筷子卷起,先放在盘里
  • 第六步:把蛋卷均匀的切成断,(头和尾可以去掉)
  • 第七步:取其中的一断放平,斜刀切开,把其中的半块翻转,再和另半块拼起一个心形
  • 第二步:蛋清和蛋白分离
  • 第一步:准备三颗鸡蛋,依自己口味可以蘸番茄酱
  • 第八步:摆盘造型
  • 第三步:可以把蛋清倒一些在蛋黄里,使蛋黄多一些,打散
  • 第九步:可根据自己的口味,蘸番茄酱
  • 相关食材:鸡蛋

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