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新奥尔良炸鸡翅

菜谱编号:154-736
新奥尔良炸鸡翅是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“新奥尔良炸鸡翅”。
新奥尔良炸鸡翅
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量炸鸡粉:适量
新奥尔良调料:适量--

新奥尔良炸鸡翅的做法步骤

  • 第四步:戴上一次性手套,用手轻轻揉匀入味。
  • 第二步:在翅中上面划上两刀。
  • 第九步:翻面炸另一边。
  • 第三步:加入适量的调料。(无需给水,鸡翅上有水分)
  • 第一步:?鸡翅洗净,用清水泡1小时以上,泡出血水。
  • 第十步:炸制外表金黄里熟捞出,用厨房纸吸去多余的油。
  • 第七步:依次全部沾满炸鸡粉。
  • 第八步:锅里油烧5成热,下鸡翅。
  • 第六步:将腌制好的鸡翅裹上炸鸡粉。
  • 第五步:盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时入味。
  • 新奥尔良炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

    新奥尔良复合调料,如果腌制过夜就不要给的太多,会咸的。

    相关食材:鸡翅

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