第二步：加盐、鸡精、白胡椒粉、料酒腌制10分钟
第四步：煎至这个成色出锅备用
第三步：热锅凉油，中小火煎至两面金黄出锅
第八步：很诱人吧
第五步：生抽、醋、盐、鸡精、糖、水淀粉少许调和碗汁
第一步：鸡翅正背面分别打两下花刀
第六步：锅中加底油，油热下入多一些姜沫爆香，再倒入碗汁，碗汁中有水淀粉，待汤汁开始浓稠马上下入煎好的鸡翅，关火翻她均匀出锅。
第七步：这道酸甜适口、姜香浓郁的鸡翅就做好啦
糖醋姜汁鸡翅
糖醋姜汁鸡翅是【猫猫家的私厨】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋姜汁鸡翅”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡翅中：8个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜沫：适量 | 生抽：适量 |
| 醋：适量 | 糖：适量 |
| 盐：少许 | 白胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | -- |