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蒜蓉空心菜

菜谱编号:154-841
蒜蓉空心菜是【樱桃咖啡】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉空心菜”。
蒜蓉空心菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

空心菜又叫瓮菜,是夏天我最喜欢的绿叶蔬菜,对它情有独钟。而且还是好吃又不贵,

蒜蓉空心菜主厨:樱桃咖啡

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
空心菜:一斤--
辅助料用量
蒜头:5瓣黄豆酱:一匙
植物油:适量--

蒜蓉空心菜的做法步骤

  • 第二步:空心菜掐成小段,蒜头压碎,我这是用压蒜器压的
  • 第四步:放入空心菜,翻炒
  • 第六步:赶紧开吃,空心菜容易变色哦
  • 第三步:热锅下油,下入蒜蓉,黄豆酱爆香
  • 第一步:空心菜洗净
  • 第五步:空心菜炒软后,加入适量的盐,鸡精,继续翻炒几下即可出锅
  • 蒜蓉空心菜做法技巧/窍门/补充说明:

    空心菜容易熟,不用炒太久

    相关食材:空心菜

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