红豆薏米水
红豆薏米水是【康康1818】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一天,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红豆薏米水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
红豆、薏米都是排毒圣品,赤小豆味甘、酸,性平、无毒,有利水消肿、解毒排脓、清热去湿;薏米有防癌的作用,能有效抑制癌细胞的增殖,可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;薏米红豆还能营养头发、防止脱发,红豆薏米粥最主要的功效就是祛湿,能够祛除体内的湿气,非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃,是祛湿健脾的佳品。虽然红豆薏米粥的作用不小,但是它的制作过程却是极其的简单,即使你对做饭一窍不通,相信看过之后立马就学会了,它不需要复杂的工序,高超的厨艺,只要有个保温的容器,烧开一小锅开水就OK了。这个做法既不用提前泡豆子,也不用花费太多的能源,豆子一样会煮的很烂,而且个个开花。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:焖 |
耗时:一天 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
红豆:30克 | 薏米:30克 |
辅助料用量 | |
水:1000克 | -- |