蛋挞【不塌馅的蛋挞】
蛋挞【不塌馅的蛋挞】是【KL乐悠悠】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋挞【不塌馅的蛋挞】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【蛋挞】
最喜欢吃蛋挞,
连续做了两天的蛋挞;
个人比较喜欢吃的蛋挞的蛋是不塌陷的;
在过筛这个步骤是不能免的;
这样烤出来的蛋挞就会很滑嫩。。
喜欢的朋友可以试着做哦,
口感还真不错呢;
来吧!!
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
低筋粉:160克 | 鸡蛋:2粒(蛋挞液) |
辅助料用量 | |
无盐黄油:100克 | 全脂牛奶:175克(蛋挞液) |
调味料用量 | |
细砂糖:50克 | 幼糖:100克(蛋挞液) |
蛋挞【不塌馅的蛋挞】的做法步骤
菜谱标签:烘焙