宝贝的生日蛋糕
宝贝的生日蛋糕是【小丫的美味厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宝贝的生日蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
小鲤鱼生日前夕妈妈就苦恼做个什么样卡通的蛋糕送给他,当动起手的时候才知道什么花样都白搭,天气热,手热,奶油一边裱一边化,对于裱花新手伤不起啊!做戚风是前天晚上烤好的,晚上的片光线不好手机拍的只好凑合着看了
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:未知 |
菜谱主材料 | |
低粉:10克 | 鸡蛋:5个 |
糖:75克 | 玉米油:40克 |
水:60克 | -- |
辅助料用量 | |
奶油:700ML | 糖:60克 |
食用色素:适量 | -- |
宝贝的生日蛋糕的做法步骤
宝贝的生日蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、打发蛋白的时候滴几滴柠檬汁或白醋更容易打发。
2、每个烤箱温度不同,我的偏高好多,大家一定多尝试,不要盲目照搬温度,第一次烤最好是在烤箱前守着,随时观察,多烤几次温度和时间自然掌握。
菜谱标签:烘焙