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家庭版串串香

菜谱编号:155-164
家庭版串串香是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家庭版串串香”。
家庭版串串香

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

串串香作为街头小吃,是深受大众喜爱的一种地方风味。自己在家也能做出好吃的串串香,而且自己做的卫生干净,食材也会新鲜。其实制作非常的简单,食材也可随自己的口味添加。

家庭版串串香主厨:仙姑的美食诱惑

菜式制作特点
口味:微辣工艺:火锅
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
油豆腐:适量山药:适量
鹌鹑蛋:适量红萝卜:适量
海带:适量香菇:适量
猪肉丸:适量菜心:适量
小火腿肠:适量--
辅助料用量
大蒜:适量姜:适量
八角:适量桂皮:适量
香叶:适量花椒:适量
调味料用量
豆瓣酱:适量生抽:适量
老抽:适量耗油:适量
鸡精:适量盐:适量

家庭版串串香的做法步骤

  • 第八步:沾上小料就可以享受了。
  • 第一步:买回来的所有食材
  • 第五步:起油锅爆香步骤三的配料
  • 第六步:加入一大勺豆瓣酱翻炒出油
  • 第二步:该洗的洗,该切的切(满满一盆呢)
  • 第三步:配料准备好
  • 第七步:加入水烧开,加入喜欢吃的串串煮熟
  • 第四步:竹签用热水煮五分钟消毒后,把食材穿好
  • 菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版串串香。

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