菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
外面烧烤摊的烤土豆片不太卫生，家里用微波炉和不粘锅轻轻松松就可以做出美味的土豆片！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：孜然 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 色拉油：适量 | 食盐：适量 |
| 孜然粉：适量 | -- |
第九步：用小丑娃的孜然粉
第八步：加入适量食盐
第二步：将土豆洗净后沥干水分切片摆放在盘中
第十步：根据个人口味撒入适量孜然粉
第十一步：再撒上适量的葱花，增加香味
第十二步：最后可以出锅装盘了，味道超好！
第一步：在菜市场选择中等个头的新鲜土豆两个
第三步：将微波炉调到中火，時间设定为5分钟，借助微波把土豆片烤熟
第四步：将土豆片拿出挨个翻一面再次放进微波炉中，重复3的步骤，充分把土豆片烤熟备用
第五步：将不粘锅的煎锅中倒入适量色拉油，用电磁炉加热至油七八成热。
第七步：将土豆片两面都煎成金黄色
第六步：将烤好的土豆片挨个放进煎锅中
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验，以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性，请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭制作孜然土豆片。
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