第七步:搅拌成糊状。
第四步:再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
第三步:鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
第六步:加點生抽。
第八步:再在鸡的身上均匀的摸一层。
第二步:半只鸡洗净后放入盘内备用。
第十一步:之前拌均匀的盐焗鸡粉加點热油。
第十步:蒸12分钟左右。
第十二步:倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。
第五步:加點花生油。
第九步:抹好的鸡放入蒸锅内。
第一步:所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在超市发现有这种盐焗鸡的调料卖,就试着买了一袋,回家试试看,不错呢,味道也很棒~
菜式制作特点 | |
口味:苦味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
盐焗鸡粉:适量 | 花生油:适量 |
香油:适量 | 生抽:适量 |
第七步:搅拌成糊状。
第四步:再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
第三步:鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
第六步:加點生抽。
第八步:再在鸡的身上均匀的摸一层。
第二步:半只鸡洗净后放入盘内备用。
第十一步:之前拌均匀的盐焗鸡粉加點热油。
第十步:蒸12分钟左右。
第十二步:倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。
第五步:加點花生油。
第九步:抹好的鸡放入蒸锅内。
第一步:所需的原料:鸡半只,香油,花生油,盐焗鸡粉一袋。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的家庭版盐焗鸡。
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