第八步：放入奶酪芝士糊糊里搅拌均匀顺滑，就开始做胚子了。
第十五步：铺完继续倒入，放冰箱冷藏四个小時以上。
第十七步： 筛可可粉装饰。其实这种免烤型的蛋糕真的比奶油蛋糕那种装饰简单，炒感觉炒裱花太菜了。
第九步： 没有意大利浓缩咖啡，用速溶咖啡代替，手指饼干迅速蘸一下，速度要快。（这个手指饼干做老费劲了）
第十一步： 把奶酪芝士糊糊倒入一半。
第二步： 水，糖倒锅里煮成糖水。
第十二步：继续铺手指饼干，挑大小一样的手指饼干留在最后装饰，能铺的也就这些了哈哈。
第四步：奶油奶酪软化后，搅打到顺滑。
第六步：事先准备好的冷水泡软的吉利丁片掰成小片，隔水加热至吉利丁片溶化，成为吉利丁溶液。倒入混合好的奶酪芝士糊里，拌匀。
第七步： 动物性淡奶油打发到有纹路的状态。
第十步： 底部铺一层，因为第一次做手指饼干，裱花带挤出来不是那么均匀的大小，炒铺的不多。
第三步： 慢慢倒入蛋黄中，继续搅打直到温度降到手温。冷却后才能使用。
第十六步： 炒是冷藏了一夜，第二天中午下班回来装饰的，時间长了點，很好的凝固住了哈哈。
第五步：倒入蛋黄糊，搅拌均匀。
第十三步：继续铺手指饼干，挑大小一样的手指饼干留在最后装饰，能铺的也就这些了哈哈。
第十八步：筛糖粉，周围粘一圈饼干，丝带这么一绑，美爆了。
第一步：俩蛋黄搅拌均匀。
第十九步：妈妈很开心，毕竟这是亲手做的哈哈。
第十四步：铺完继续倒入，放冰箱冷藏四个小時以上。
