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黑胡椒牛排+番茄浓汤

菜谱编号：015-58

黑胡椒牛排+番茄浓汤是【彤·~~】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑胡椒牛排+番茄浓汤”。

第十步：加葱花，盐。煮。

第六步：西兰花用水煮熟。煎鸡蛋。用番茄切出两个小爱心。
盛出米饭，撒上熟的黑芝麻，熟蛋黄压碎，
和沙拉酱拌匀，拌生菜和西兰花吃。
锅里加黄油，油热后，放洋葱姜末，葱碎，大蒜，
番茄丁，黑胡椒两勺，盐适量，5勺水，
小火收汁，浇在牛排上面。
摆盘出锅。

第四步：黄油热后，煎牛排

第八步：加开水烫一分钟。

第三步：在平底锅里加热黄油。

第五步：小火煎熟。

第二步：牛里脊肉切成0·5公分，用刀背拍，加入三勺黑胡椒，半勺盐。洋葱和大蒜切碎备用。

第十一步：出锅后加入奶油。搅匀，

第九步：皮剥掉，切碎，加半碗水，在料理机里打碎。

第七步：番茄表面用刀轻轻划开十字。

第一步：准备食材：牛里脊肉半斤、生菜两棵、番茄四个、鸡蛋两个、西兰花一朵、小香葱两棵、黄油两勺、奶油两勺、洋葱一个、大蒜5瓣、黑芝麻一勺、盐一勺、黑胡椒3勺、沙拉酱、蛋黄一枚。

黑胡椒牛排+番茄浓汤做法技巧/窍门/补充说明：

黑胡椒粉建议用王守义的，味道不错，基本上煎好就不用加料了，嘻嘻。省事，味道也很好。老公今天吃得很香，一直赞不绝口。

相关食材：牛排番茄黑胡椒

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