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烤彩椒橄榄沙拉

菜谱编号：155-879

烤彩椒橄榄沙拉是【々苗∴】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤彩椒橄榄沙拉”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

可用餐前开胃，或是搭配面包，吐司等也是超级棒~

（刺山柑是成长于地中海一带未开放的刺山柑花蕾或果实。拥有香浓独特的口味和营养价值，广泛适用在披萨、意粉和各类鱼、肉、酱汁和沙拉中。）

烤彩椒橄榄沙拉主厨：々苗∴

第三步：放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟；

第七步：撕去皮后切小块；

第八步：所有材料放大碗里，倒入调好沙拉汁拌均匀即可。（可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用）

第六步：烤好的彩椒自然晾凉或过凉开水；

第一步：准备好所需材料；

第二步：彩椒切瓣；

第五步：小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋，倒些刺山柑腌渍水调匀；

第四步：橄榄、刺山柑洗一下沥干；香菜切碎；

养生食疗：抗衰老

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