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烤彩椒橄榄沙拉

菜谱编号:155-879
烤彩椒橄榄沙拉是【々苗∴】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤彩椒橄榄沙拉”。
烤彩椒橄榄沙拉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

可用餐前开胃,或是搭配面包,吐司等也是超级棒~

(刺山柑是成长于地中海一带未开放的刺山柑花蕾或果实。拥有香浓独特的口味和营养价值,广泛适用在披萨、意粉和各类鱼、肉、酱汁和沙拉中。)

烤彩椒橄榄沙拉主厨:々苗∴

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
青椒:1个红椒:1个
黄椒:1个无核黑橄榄:1大把
刺山柑:1小把--
辅助料用量
香菜:1棵蒜:2瓣
调味料用量
苹果醋:3汤匙盐:适量
橄榄油:适量现磨黑椒粉:适量

烤彩椒橄榄沙拉的做法步骤

  • 第三步:放烤网上入预热210度烤箱烤30分钟;
  • 第七步:撕去皮后切小块;
  • 第八步:所有材料放大碗里,倒入调好沙拉汁拌均匀即可。 (可以马上食用或冷藏腌渍几小时再食用)
  • 第六步:烤好的彩椒自然晾凉或过凉开水;
  • 第一步:准备好所需材料;
  • 第二步:彩椒切瓣;
  • 第五步:小碗里加蒜末、盐少许、苹果醋,倒些刺山柑腌渍水调匀;
  • 第四步:橄榄、刺山柑洗一下沥干; 香菜切碎;
  • 养生食疗:抗衰老

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